
用料:
- 鲜面条 一把
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 蒜 3瓣
- 小米椒 一个
- 葱 一根
- 熟花生 一把
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 米醋 一勺
- 香油 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 准备食材备用
- 2. 花生用擀面杖敲碎
- 3. 把蒜末,小米椒,葱花放入碗里,加入2勺生抽
- 4. 加入一勺蚝油
- 5. 加入一勺米醋
- 6. 加入一勺香油,适量盐,鸡精搅拌均匀
- 7. 花生酱用开水化开
- 8. 胡萝卜,黄瓜擦丝
- 9. 锅里烧水,水开下入面条煮熟捞出过冷水
- 10. 把面条捞出碗里,码上黄瓜丝,胡萝卜丝,花生碎
- 11. 再淋入料汁和花生酱
- 12. 拌均匀就可以吃了
- 13. 鲜香可口,超级好吃!
- 14. 成品图!