韭菜:温中行气 鸡蛋:护眼明目 猪油:抗癌防癌
1.洗净备好食材
2.韭菜切碎装入深盘或者大碗中,加入猪油
3.打入鸡蛋,用筷子搅打成蛋液
4.慢慢加入温水,搅打均匀
5.盖上盖子,放入开水锅中,盖上锅盖,大火蒸8分钟左右
6.8分钟后小心点取出,打开盖子香气扑鼻
7.淋入生抽即可
8.先来一口解解馋吧
9.成品图
蒸鸡蛋用温水搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋口感细腻嫩滑。
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