西葫芦木耳炒鸡蛋

西葫芦木耳炒鸡蛋
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作者:杰米

健康功效

西葫芦:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.先将鸡蛋打入碗中,放少许盐搅匀,煎好盛出备用。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.炒锅放少许油烧热,放入蒜蓉、小米椒炒出香味。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.放入提前切好的西葫芦、木耳,翻炒片刻。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.待西葫芦炒至变色,放少许盐和味精调味

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.放入煎好的鸡蛋。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.翻炒均匀即可。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.装盘。

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品。

小贴士

先将鸡蛋煎好盛出,再炒西葫芦和木耳,味道调好后放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

本菜谱由杰米上传

西葫芦木耳炒鸡蛋的家常做法

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