蛋黄米焗蟹的做法

• 1.河蟹、咸蛋黄、洋葱、青葱、大蒜头、大葱、小米椒

• 2.海鲜洗净，切半

• 3.咸蛋黄、洋葱、大蒜、青葱、大蒜头、小米椒

• 4.咸蛋黄、大蒜头、剁成蒜末

• 5.锅里放油放入切好的蟹，煸炒成金黄色

• 6.备用

• 7.锅里放油，放入蒜末爆香

• 8.放入咸蛋黄末，煸炒成蒜蓉咸蛋黄，备用

• 9.，锅里放油，放入洋葱，大葱，青葱，爆香

• 10.放入油炸好的河蟹，翻炒，放入黑胡椒粉，鸡精，盐，调味

• 11.放入蒜蓉咸蛋黄

• 12.翻炒起锅装盘

• 13.放入葱丝小米椒，淋上热油