肉沫茄子的做法

• 1.准备茄子

• 2.切小长条，蒸熟

• 3.熟后，弄更细

• 4.备用

• 5.准备蒜姜辣椒

• 6.肉切丁备用

• 7.热油

• 8.爆香

• 9.放豆瓣，放肉丁

• 10.茄子放入

• 11.成功