用料：
- 鸡胸肉 100克
- 大米 150克
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 两颗
- 香菇 六朵
- 姜 一块
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 一勺
- 淀粉 一勺
- 生抽 一勺
小贴士：
先将鸡肉腌制一会儿，不但可以去腥还能提前入味。时蔬可根据自己口味更换，也可不放。
做法：
- 1. 大米清洗干净倒入电饭煲
- 2. 加入适量清水
- 3. 按煮粥功能键
- 4. 胡萝卜去皮切小块
- 5. 煮至大米开花后倒入胡萝卜，继续炖煮
- 6. 鸡胸肉切丝，加入一勺生抽
- 7. 一勺淀粉
- 8. 放入姜丝
- 9. 一勺食用油
- 10. 抓拌均匀腌制入味
- 11. 水开放入香菇焯水
- 12. 再放入芹菜焯水
- 13. 捞出将香菇切丁
- 14. 芹菜也切丁
- 15. 粥差不多煮好放入鸡肉
- 16. 放入香菇丁
- 17. 放入芹菜丁
- 18. 出锅前加入少许盐调味
- 19. 放入葱花搅拌均匀即可
- 20. 一道香菇时蔬鸡肉粥就做好了～