椰蓉南瓜饼

椰蓉南瓜饼
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作者:为食猫17

食材用料

去皮南瓜 500克
椰蓉 适量

椰蓉南瓜饼的做法

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜去皮去囊切块装入盘中

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解2

    2.盖上保鲜膜,上锅蒸熟

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解3

    3.趁热加入白糖

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解4

    4.搅拌成泥后放凉

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解5

    5.倒入糯米粉

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解6

    6.揉成不粘手的软面团

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解7

    7.分成均匀的小剂子,搓圆

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解8

    8.电饼铛刷油,将南瓜圆子按扁依次摆入

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解9

    9.煎至两面金黄熟透即可

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解10

    10.椰蓉倒入盘中,放入南瓜饼

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解11

    11.裹上椰蓉即可享用

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解12

    12.一道椰蓉南瓜饼就做好了~

  • 椰蓉南瓜饼的做法图解13

    13.软糯香甜~~

小贴士

南瓜上锅蒸时最好覆盖保鲜膜,这样糯米粉就可以少加点,南瓜味道会更浓一些。糯米粉要慢慢的加入,避免加过量了,影响口感,柔到不粘手就可以了。

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椰蓉南瓜饼的家常做法

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