椒盐虾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食
椒盐虾的做法
1.剪掉虾须,挑去虾线,洗净
2.加入少许盐
3.一勺料酒
4.搅拌均匀腌制下
5.再放入淀粉,搅拌均匀
6.姜和蒜切末,红椒切小丁,葱切葱花
7.热锅下油,放入虾
8.煎至酥脆盛出
9.锅中留底油,放入姜蒜末爆香
10.放入红椒翻炒
11.倒入煎好的虾
12.加入少许盐
13.适量椒盐
14.放入葱花,翻炒均匀即可
15.一道椒盐虾就做好了~
16.香酥美味~~
小贴士
要用鲜虾,不要用虾仁。做好要趁热吃,虾皮酥酥脆脆的,可以直接吃掉。