杏鲍菇炒鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉切丁，放入料酒10g，胡椒粉1g，生抽10g，淀粉5g拌匀腌制一会
  

• 2.料汁：老抽10g，生抽20g，醋10g，蚝油10g，盐1g，淀粉5g，半碗水拌匀
  

• 3.锅入油，放入鸡肉炒白盛出
  

• 4.锅入油，放入葱姜蒜爆香
  

• 5.放入杏鲍菇丁炒软
  

• 6.放入青椒丁、小米辣炒1分钟
  

• 7.放入鸡丁、料汁炒匀就好啦~