木耳青椒炒肉片的做法

• 1.瘦肉切片放入碗中，加少许盐、料酒、五香粉、生粉、熟油，搅拌均匀，腌10分钟。

• 2.青椒从中间切开，斜刀切成菱形片，木耳泡好，撕成片。

• 3.炒锅放油烧热，放入腌好的肉片。

• 4.炒干水分。

• 5.放葱花炒出香味。

• 6.放入青椒炒至变色。

• 7.放入木耳同炒。

• 8.待炒至基本成熟，放盐。

• 9.适量生抽。

• 10.适量蚝油。

• 11.少许味道。

• 12.翻炒均匀、入味。

• 13.成品。