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干煸花菜的做法
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用料:
有机花菜
250克
五花肉
50克
胡萝卜
50克
青椒
1个
姜
30克
油
适量
盐
适量
小葱
1根
生抽
适量
做法:
1.
有机花菜切开清水浸泡30分钟后洗净
2.
青椒切块
3.
胡萝卜切片
4.
姜切片
5.
五花肉切薄片
6.
热油放入五花肉和姜炒变色,再依次放入有机花菜,青椒,胡萝卜,大火煸炒,切记不加水,花菜断生后加入少许盐和少量生抽;大火煸炒至花菜变软熟透
7.
出锅前加入葱花即可