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  • 用料:

  • 有机花菜  250克
  • 五花肉  50克
  • 胡萝卜  50克
  • 青椒  1个
  •  30克
  •  适量
  •  适量
  • 小葱  1根
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 有机花菜切开清水浸泡30分钟后洗净
  • 2. 青椒切块
  • 3. 胡萝卜切片
  • 4. 姜切片
  • 5. 五花肉切薄片
  • 6. 热油放入五花肉和姜炒变色,再依次放入有机花菜,青椒,胡萝卜,大火煸炒,切记不加水,花菜断生后加入少许盐和少量生抽;大火煸炒至花菜变软熟透
  • 7. 出锅前加入葱花即可