木耳西芹炒鸡肉

木耳西芹炒鸡肉
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作者:为食猫17

健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 一块
干木耳 20克
适量
葱花 适量
生抽 一勺

木耳西芹炒鸡肉的做法

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解1

    1.干木耳提前泡发

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解2

    2.清洗干净切小块

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解3

    3.西芹清洗干净切小段

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解4

    4.鸡胸肉切薄片

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解5

    5.加入一勺料酒和油

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解6

    6.一勺生抽

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解7

    7.一勺淀粉

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解8

    8.抓拌均匀腌制入味

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解9

    9.热锅下油,倒入鸡胸肉炒熟盛出

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解10

    10.另热锅下油,放入蒜末爆香

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解11

    11.倒入木耳翻炒

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解12

    12.倒入西芹翻炒

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解13

    13.加入半勺盐翻炒均匀

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解14

    14.倒入炒好的鸡胸肉

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解15

    15.翻炒均匀,撒入葱花

  • 木耳西芹炒鸡肉的做法图解16

    16.一道木耳西芹炒鸡肉就做好了~

小贴士

木耳要用冷水泡发,可以很好的保持住木耳原本的营养物质。如果用淘米水浸泡就更好了,淘米水中含有淀粉,它能够有效祛除木耳中很难被泡出的杂质。

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木耳西芹炒鸡肉的家常做法

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