用料：
- 煮过的腊肉 适量
- 萝卜干 适量
- 黄豆 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 味精 少许
- 白糖 少许
- 野山椒 2个
- 剁辣椒 1勺
- 干豆豉 1勺
- 小葱 1颗
小贴士：
1.腊肉较咸，煮一下可去掉多余的盐分。
2.黄豆、萝卜干要提前泡软。
做法：
- 1. 萝卜干提前泡软，淘洗干净，切成小段，放入窝盘中。
- 2. 放少许的、白糖、生抽、味精。
- 3. 搅拌均匀。
- 4. 放入野山椒碎、剁辣椒。
- 5. 放入豆豉，蒸20分钟左右。
- 6. 撒上葱花。
- 7. 成品。
- 8. 食用时搅拌均匀。
1.腊肉较咸，煮一下可去掉多余的盐分。
2.黄豆、萝卜干要提前泡软。