黄焖鸡的做法

• 1.土豆切成滚刀块 青椒掰块 姜蒜切片备用 3个干辣椒 鸡肉洗干净，切块沥水备用

• 2.调酱汁---生抽1勺 黄豆酱1勺 耗油1勺 胡椒粉适量 料酒1勺 搅拌均匀备用

• 3.炒糖色 -----热锅冷油 炒化冰糖 ，加入鸡腿肉

• 4.翻炒几下 加入 姜蒜片和干辣椒

• 5.翻炒闻到蒜香味 ，放入调好的酱汁 ,翻炒几下

• 6.加入适量水

• 7.放入豆角，香菇，土豆，豆腐一层一层的放，易熟的放上面，盖上盖子 中火 煮20分钟

• 8.加入青椒 再煮3分钟，出锅