用料：
- 鸡蛋 2个
- 温水 120克
- 虾仁 80克
- 生抽 少许
- 葱末 少许
小贴士：
蛋液过筛下蒸出来的口感更佳细腻好吃，水一定要用温水
做法：
- 1. 所需食材备齐（虾仁，鸡蛋，生抽）
- 2. 将鸡蛋搅匀再倒入温水
- 3. 搅匀
- 4. 再用过筛网过滤一遍
- 5. 再撇去表面的浮末
- 6. 再盖上保鲜膜，再戳上几个小孔
- 7. 放进锅中蒸制10分钟
- 8. 再摆入虾仁
- 9. 继续蒸5分钟
- 10. 再倒入生抽
- 11. 再撒上葱末
- 12. 颜值爆表，营养翻倍
- 13. 虾仁蒸蛋绝绝子！
蛋液过筛下蒸出来的口感更佳细腻好吃，水一定要用温水