萝卜粉条烩羊排的做法

• 1.锅中加水烧开，加少许盐，放入萝卜片。

• 2.焯至断生后捞出备用。

• 3.羊排提前炖好。羊排用清水浸泡1小时，冷水下锅，开锅后撇干净浮沫，放葱姜花椒，小火慢炖90分钟左右。

• 4.另起锅上火，盛入适量羊肉汤和羊排。

• 5.放入焯过的萝卜。

• 6.放入适量浸泡过的土豆粉条，放适量盐。

• 7.炖至入味即可。

• 8.倒入放有葱花、香菜的汤盆里。

• 9.成品。