鸭血蒸粉丝的做法

• 1.将粉丝放入盆中，用温水泡软。

• 2.将泡好的粉丝放入蒸碗中。

• 3.鸭血切成稍厚一点的片。

• 4.冷水下锅。

• 5.开锅焯1分钟左右。

• 6.捞出码在粉丝上。

• 7.放上少许野山椒碎。

• 8.撒上适量细盐。

• 9.放适量剁辣椒。

• 10.放适量豆豉。

• 11.浇上适量熟油，撒少许味精。

• 12.放入蒸锅中蒸熟20分钟。

• 13.撒上葱花，拌匀即可。

• 14.成品。