用料：
- 面粉 150克
- 牛奶 47克
- 糖 10克
- 色拉油 20克
- 酵母 3克
- 盐 1克
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 1只
做法：
- 1. 面粉、酵母、糖、盐混合均匀，再加入牛奶搅拌，搅拌到有筋度，再加入色拉油，继续搅拌，用手拉开，呈透明状
- 2. 面团醒发10分钟
- 3. 面团分割
- 4. 分割完盖上保鲜膜醒发10分钟
- 5. 取一个面团擀开，放上一根火腿肠
- 6. 用面团把火腿肠裹起来，边口处捏紧
- 7. 搓成圆棍，用刀从一边切开，切2/3，不要切断，留1/3
- 8. 扒开一左，一右，放平
- 9. 发酵
- 10. 表面刷蛋液
- 11. 放入空气炸锅烘烤180℃，12分钟
- 12. 成品