1.面粉、酵母、糖、盐混合均匀,再加入牛奶搅拌,搅拌到有筋度,再加入色拉油,继续搅拌,用手拉开,呈透明状
2.面团醒发10分钟
3.面团分割
4.分割完盖上保鲜膜醒发10分钟
5.取一个面团擀开,放上一根火腿肠
6.用面团把火腿肠裹起来,边口处捏紧
7.搓成圆棍,用刀从一边切开,切2/3,不要切断,留1/3
8.扒开一左,一右,放平
9.发酵
10.表面刷蛋液
11.放入空气炸锅烘烤180℃,12分钟
12.成品
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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