空气炸锅版(火腿肠面包)

空气炸锅版(火腿肠面包)
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作者:只为做菜

食材用料

10克
色拉油 20克
酵母 3克
1克
火腿肠 2根

空气炸锅版(火腿肠面包)的做法

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解1

    1.面粉、酵母、糖、盐混合均匀,再加入牛奶搅拌,搅拌到有筋度,再加入色拉油,继续搅拌,用手拉开,呈透明状

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解2

    2.面团醒发10分钟

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解3

    3.面团分割

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解4

    4.分割完盖上保鲜膜醒发10分钟

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解5

    5.取一个面团擀开,放上一根火腿肠

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解6

    6.用面团把火腿肠裹起来,边口处捏紧

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解7

    7.搓成圆棍,用刀从一边切开,切2/3,不要切断,留1/3

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解8

    8.扒开一左,一右,放平

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解9

    9.发酵

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解10

    10.表面刷蛋液

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解11

    11.放入空气炸锅烘烤180℃,12分钟

  • 空气炸锅版(火腿肠面包)的做法图解12

    12.成品

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空气炸锅版(火腿肠面包)的家常做法

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