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猪舌炒西兰花
健康功效
西兰花:补肾填精
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪舌炒西兰花的做法
![猪舌炒西兰花的做法图解1]()
1.水开放入猪舌烫至发白，再把舌头表面的白色物刮干净
![猪舌炒西兰花的做法图解2]()
2.取半条切薄片
![猪舌炒西兰花的做法图解3]()
3.姜去皮切丝
![猪舌炒西兰花的做法图解4]()
4.放入碗中，加入生抽、蚝油、油、淀粉，抓拌均匀腌制下
![猪舌炒西兰花的做法图解5]()
5.蒜去衣切末
![猪舌炒西兰花的做法图解6]()
6.西兰花掰小朵用盐水清洗干净
![猪舌炒西兰花的做法图解7]()
7.起锅烧水，水开加入少许盐和油，倒入西兰花焯水
![猪舌炒西兰花的做法图解8]()
8.捞出放入冷水中浸泡
![猪舌炒西兰花的做法图解9]()
9.沥干水分待用
![猪舌炒西兰花的做法图解10]()
10.热锅下油，倒入猪舌
![猪舌炒西兰花的做法图解11]()
11.倒入适量白酒大火炒熟装盘
![猪舌炒西兰花的做法图解12]()
12.放入蒜末爆香
![猪舌炒西兰花的做法图解13]()
13.倒入西兰花翻炒
![猪舌炒西兰花的做法图解14]()
14.加入少许盐翻炒均匀
![猪舌炒西兰花的做法图解15]()
15.倒入炒好的猪舌
![猪舌炒西兰花的做法图解16]()
16.快速翻炒均匀出锅
![猪舌炒西兰花的做法图解17]()
17.一道猪舌炒西兰花就做好了～
小贴士
西兰花绰水可以减少烹饪的时间。焯水时，在水里加入食用油和盐，可以保持翠绿的颜色。
猪舌炒西兰花的家常做法
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