肥肉炒马齿苋

肥肉炒马齿苋
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作者:林乡

健康功效

马齿苋:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

肥肉 70克
蒜末 10克
2克
老抽 少许

肥肉炒马齿苋的做法

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解1

    1.马齿苋摘洗干净,沥水备用

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解2

    2.肥肉洗净切成薄片,备用

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解3

    3.备好蒜末

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解4

    4.热锅放入肥肉,煸炒出油至金黄色

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解5

    5.淋入料酒和老抽,炒匀上色

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解6

    6.放入蒜末炒香

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解7

    7.放入马齿苋,翻炒均匀至断生

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解8

    8.加入盐,翻炒均匀

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解9

    9.出锅装盘

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解10

    10.上桌即可食用

  • 肥肉炒马齿苋的做法图解11

    11.成品图

小贴士

三高人群不要放肥肉,直接清炒,或者焯水后凉拌也很好吃哦。

本菜谱由林乡上传

肥肉炒马齿苋的家常做法

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