肥肉炒马齿苋的做法

• 1.马齿苋摘洗干净，沥水备用

• 2.肥肉洗净切成薄片，备用

• 3.备好蒜末

• 4.热锅放入肥肉，煸炒出油至金黄色

• 5.淋入料酒和老抽，炒匀上色

• 6.放入蒜末炒香

• 7.放入马齿苋，翻炒均匀至断生

• 8.加入盐，翻炒均匀

• 9.出锅装盘

• 10.上桌即可食用

• 11.成品图