胡萝卜:健脾 白萝卜:消食积
1.邻居给了一瓶浆水。
2.葱、姜、蒜、干辣椒切好,白萝卜、胡萝卜切丝。
3.小铜放少许油烧热。
4.放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
5.放1小勺辣椒面炒出红油。
6.放入红、白萝卜丝。
7.倒入浆水烧开。
8.放适量盐和少许味精调味。
9.将萝卜煮熟即是可。
10.提前将面和好。
11.用小型压面机制成面条。
12.开锅煮面。
13.将煮好的面捞入碗中。
14.浇水浆水臊子,成品。酸香可口,消暑神器。
买回来的浆水如果太酸,可添加适量白开水。
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