核桃壳煮鸡蛋的做法

• 1.核桃壳、分心木。

• 2.将核桃壳及分心木放入清水中，加少许盐浸泡20分钟，反复清洗干净，再用清水浸泡2小时左右。

• 3.将核桃壳及泡核桃壳的水一起倒入锅中。大火烧开后改小火，浸煮30分钟左右，关火放凉。

• 4.鸡蛋放入水中，加少许盐，浸泡一会儿。

• 5.清洗干净。

• 6.将洗好的鸡蛋放入放凉的核桃壳水中。

• 7.开锅后放少许生抽。

• 8.适量盐，小火煮8分钟关火。

• 9.取出鸡蛋，放入清水中投凉，逐一敲破。

• 10.然后再放入锅中，浸泡一个晚上。

• 11.成品。