白灼菜心的做法

• 1.将油菜洗净，下入开水锅中。

• 2.放少许熟油和盐，焯2分钟左右。

• 3.整齐的码入盘中，沥干水分。

• 4.放少许葱白丝。

• 5.再放少许红椒丝。

• 6.浇上热油，呲出葱香味。

• 7.淋上浅浅的一层蒸鱼豉油。

• 8.成品。鲜嫩清爽，清香扑鼻。