青椒炒肉丝
健康功效
猪肉:益气
青椒:温中散寒
料酒:低蛋白质
青椒炒肉丝的做法
1.准备食材备用
2.猪肉切细丝,肥肉切片和瘦肉分开
3.把肉丝放入盘子里,加入一勺生抽
4.加入一勺料酒
5.加入一勺胡椒粉,淀粉,鸡精
6.抓拌均匀后再加入适量食用油抓拌均匀腌制片刻
7.大蒜拍碎,小米椒切片,葱白切片
8.青椒洗干净切细丝
9.起锅烧油,下入肉丝翻炒至变色
10.加入葱蒜辣椒爆香
11.加入一勺生抽翻炒均匀
12.加入青椒丝翻炒几秒断生
13.一道味道鲜香,香辣下饭的青椒炒肉丝就做好了
14.成品图!