菠菜:平肝
1.菠菜清洗干净
2.碗中放入半勺盐
3.一勺生抽
4.适量香油
5.适量葱花
6.倒入开水,搅拌均匀
7.放入河粉
8.起锅烧水,放入肉丸煮熟
9.放入菠菜烫熟捞出
10.摆入面碗中,即可享用
食材可根据自己的口味随意搭配。刚买回来的河粉可以简单用开水过一遍,要是放进冰箱就要下锅煮,切记不宜久煮。
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