百蘸料汁

百蘸料汁
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱姜蒜末 各15克
花椒粒 10克
干辣椒碎 10克
2克
生抽 30克

百蘸料汁的做法

  • 百蘸料汁的做法图解1

    1.备好葱姜蒜,装入小碗或者味碟中

  • 百蘸料汁的做法图解2

    2.再放入干辣椒碎和花椒粒(不吃辣的朋友可以不放辣椒)

  • 百蘸料汁的做法图解3

    3.起锅烧油至开始冒烟

  • 百蘸料汁的做法图解4

    4.马上小心点倒入葱姜蒜的味碟中

  • 百蘸料汁的做法图解5

    5.加入生抽、蚝油

  • 百蘸料汁的做法图解6

    6.加入米醋

  • 百蘸料汁的做法图解7

    7.加入盐、胡椒粉,拌匀即可

  • 百蘸料汁的做法图解8

    8.成品图

小贴士

蘸料做好后可以蘸食材吃,也可以倒入食材中拌匀吃,食材过多的拌的时候加适量盐。

本菜谱由林乡上传

百蘸料汁的家常做法

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