淡奶油曲奇

淡奶油曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 30克
低筋面粉 180克
1克
淡奶油 90克

淡奶油曲奇的做法

  • 淡奶油曲奇的做法图解1

    1.黄油切小块,室温软化至手指可以轻轻按压下去即可。

  • 淡奶油曲奇的做法图解2

    2.在软化的黄油中加入盐、白砂糖和糖粉。

  • 淡奶油曲奇的做法图解3

    3.先用打蛋器轻轻地搅拌,防止黄油飞溅。搅拌均匀后,再开打蛋器将黄油搅打均匀。

  • 淡奶油曲奇的做法图解4

    4.分三次加入淡奶油。

  • 淡奶油曲奇的做法图解5

    5.每次加入,都要用打蛋器把淡奶油和黄油搅打融合后,再加入下一次的淡奶油。

  • 淡奶油曲奇的做法图解6

    6.然后筛入低筋面粉。

  • 淡奶油曲奇的做法图解7

    7.用刮刀上下翻拌至无干粉,黄油糊就做好了。

  • 淡奶油曲奇的做法图解8

    8.裱花嘴先装入裱花袋中,在装入黄油糊。

  • 淡奶油曲奇的做法图解9

    9.烤盘铺油纸,尽量均匀的在油纸上挤出大小一致的曲奇。(我挤的不太好看)

  • 淡奶油曲奇的做法图解10

    10.烤箱170°预热,烤盘放烤箱中层,上下火170°烤15分钟。

  • 淡奶油曲奇的做法图解11

    11.一道美味的淡奶油曲奇就做好了。

  • 淡奶油曲奇的做法图解12

    12.成品图

小贴士

请根据自家烤箱的情况来适量调节温度。
奶油分三次加入,每一次加入都要把奶油和黄油搅打融合,再加入淡奶油。

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淡奶油曲奇的家常做法

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