茄汁花菜的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.花菜中加入一小勺盐，浸泡十五分钟

• 3.用剪刀剪成小块

• 4.放入热水锅中煮两三分钟

• 5.捞出过冷水，沥干

• 6.热锅凉油，倒入花菜翻炒一分钟

• 7.加入轻盐酱油翻炒均匀

• 8.加入番茄沙司和清水，翻炒均匀

• 9.加盖焖两三分钟，期间翻炒一次

• 10.出锅装盘。