红糖槐花团子的做法

做法：

• 1. 新鲜的槐花搭配红糖做成美食，不仅健康养生，而且还非常好吃。
• 2. 槐花不管是采摘还是购买的，都要仔细泡洗干净。
• 3. 洗好的槐花捞出，捏去水分放入碗里，加一勺红糖，一大勺葛根粉；
• 4. 用筷子搅动，将槐花拌均匀，
• 5. 蒸锅内放入凉水，篦子上抹油，
• 6. 双手将槐花团成小团子，放在笼屉里，盖上锅盖。
• 7. 大火烧开以后转中火蒸15分钟关火，焖2分钟左右即可。
• 8. 打开锅盖清香扑鼻而来，此时的槐花团子被红糖侵染的红亮亮。纯正的红糖，是甘蔗榨汁后手工熬制成的，含糖量95%，剩下的是矿物质和维生素，这些微量元素对人体造血机能有很强的刺激作用，正是补血的关键。
• 9. 咬一口，清香甘甜非常好吃！