虾仁蛋炒饭的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.胡萝ト、火腿肠切成小粒、小葱切葱花

• 3.锅中倒入清水，烧开放入胡萝ト，焯熟后捞出沥干水分备用

• 4.再放入青虾，煮熟后捞出扒虾肉，切成小段

• 5.鸡蛋打散，加入料酒和少许温水，搅拌均匀备用

• 6.锅中倒入适量油，烧热后放入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散盛出备用

• 7.锅中倒入适量花生油，烧热后放入火腿肠翻炒片刻

• 8.放入胡萝卜翻炒均匀

• 9.放入米饭翻炒均匀

• 10.加入适量盐和鸡精、高鲜酱油翻炒均匀

• 11.放入鸡蛋、虾段翻炒均匀

• 12.放入葱花翻炒均匀

• 13.成品图