奶香玉米饼的做法

• 1.食材合集。

• 2.将鲜酵母放在打散的鸡蛋里化开。

• 3.200克玉米面冲入230克开水，用硅胶铲翻拌，中途加入白糖翻拌均匀。

• 4.加入70克面粉和25克奶粉翻拌均匀。

• 5.加入上面的鸡蛋液翻拌均匀。

• 6.盖保鲜膜室温发酵半小时后放进冰箱冷藏。

• 7.早上从冰箱取出的样子。

• 8.电饼档无需预热，刷薄油，倒入直接从冰箱取出的玉米面糊，整好型，另盖玻璃盖，启动电饼档。

• 9.电饼档进入正常模式后，全程小火，烙至两面金黄。

• 10.切块装盘。