莴笋炒肉片的做法

• 1.猪肉切片，加入食用小苏打抓匀腌制十五分钟

• 2.莴笋去皮切片

• 3.大蒜拍碎

• 4.热锅凉油，放入猪肉炒熟

• 5.倒入莴笋和大蒜翻炒两三分钟

• 6.加入蚝油翻炒均匀

• 7.关火，再加入盐翻炒均匀

• 8.出锅装盘。