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  • 用料:

  • 香芹  5-6棵
  • 香油  15ml
  • 轻盐酱油  30ml
  • 米醋  30ml
  •  1小茶匙

小贴士:

不喜欢生吃也可焯水后凉拌。

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 香芹去老叶,洗净
  • 3. 摘成五厘米左右的小段,撕开
  • 4. 加入一小勺盐,抓匀腌制十五分钟左右
  • 5. 小碗中加入轻盐酱油、米醋和香油,搅拌均匀
  • 6. 腌好的香芹倒掉汁水,倒入调好的油醋汁
  • 7. 拌匀装碗食用即可。