糖醋排骨

糖醋排骨
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健康功效

排骨:保护神经系统
冰糖:和胃
醋:补血、低蛋白质

食材用料

生抽 3勺
老抽 2勺
一勺
适量
适量
熟白芝麻 适量

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.准备食材备用

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.排骨冷水下锅,加入葱姜,料酒煮出血末捞出洗干净

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.调料汁,碗里加入3勺生抽

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.加入2勺老抽

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.加入3勺米醋

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.加入一勺糖搅拌均匀

  • 糖醋排骨的做法图解7

    7.起锅烧油,下入冰糖小火炒出糖色,加入排骨翻炒均匀

  • 糖醋排骨的做法图解8

    8.倒入料汁翻炒均匀

  • 糖醋排骨的做法图解9

    9.加入适量开水,葱,姜,盐,大火煮开转小火炖20分钟

  • 糖醋排骨的做法图解10

    10.最后大火收汁即可

  • 糖醋排骨的做法图解11

    11.出锅装入盘中,撒上葱花和熟白芝麻

  • 糖醋排骨的做法图解12

    12.一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了

  • 糖醋排骨的做法图解13

    13.成品图!

糖醋排骨的家常做法

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