番茄鸡蛋拌面

番茄鸡蛋拌面
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

面条 200克
适量
适量
淀粉水 一碗
生抽 一勺

番茄鸡蛋拌面的做法

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解1

    1.番茄去皮切块

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解3

    3.加入盐和料酒搅拌均匀

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解4

    4.倒入锅中炒凝固盛出

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解5

    5.热锅下油,倒入蒜末爆香

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解6

    6.倒入番茄

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解7

    7.炒出汁

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解8

    8.加入少许盐和生抽

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解9

    9.倒入鸡蛋

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解10

    10.加入一碗淀粉水煮沸盛出

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解11

    11.水开加入油和盐,放入面条,煮八分熟

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解12

    12.捞出过凉水,再沥干水分

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解13

    13.放入碗中

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解14

    14.放入番茄鸡蛋

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解15

    15.放入葱花

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解16

    16.拌匀即可享用

  • 番茄鸡蛋拌面的做法图解17

    17.一道番茄鸡蛋拌面就做好了~

小贴士

煮面的过程中,要用筷子搅拌几下,以防底部粘连。在煮沸的水中加入盐和食用油也能防止面条粘连,还能使面条口感更筋道有弹性。

本菜谱由为食猫17上传

番茄鸡蛋拌面的家常做法

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