
用料:
- 肉末 100克
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 两颗
- 大米 120克
- 生抽 一勺
- 油 一勺
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
- 姜 一块
- 葱 适量
小贴士:
时蔬可根据自己口味随意替换。肉末要提前腌制入味。
做法:
- 1. 肉末中加入少许盐
- 2. 一勺生抽
- 3. 一勺食用油
- 4. 一勺淀粉
- 5. 再放入姜丝
- 6. 抓拌均匀腌制入味
- 7. 胡萝卜去皮切小丁
- 8. 芹菜切碎
- 9. 大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水,按煮粥功能键
- 10. 大米煮至开花后倒入胡萝卜丁
- 11. 倒入芹菜碎,煮至断生
- 12. 倒入肉末煮熟
- 13. 加入少许盐和葱花
- 14. 一道时蔬肉末粥就做好了~