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爆炒牛蛙
健康功效
花椒:温中
爆炒牛蛙的做法
![爆炒牛蛙的做法图解1]()
1.准备三只新鲜牛蛙
![爆炒牛蛙的做法图解2]()
2.牛蛙切成小块
![爆炒牛蛙的做法图解3]()
3.洋葱，青椒，生姜备用
![爆炒牛蛙的做法图解4]()
4.洋葱，青椒，生姜切成小段，花椒30粒
![爆炒牛蛙的做法图解5]()
5.小葱切段
![爆炒牛蛙的做法图解6]()
6.牛蛙放入沸水中焯水
![爆炒牛蛙的做法图解7]()
7.焯水一分钟捞出控水
![爆炒牛蛙的做法图解8]()
8.热锅倒入适量食用油
![爆炒牛蛙的做法图解9]()
9.油热加入洋葱，青椒，生姜，花椒炒出香味
![爆炒牛蛙的做法图解10]()
10.加入郫县豆瓣酱一勺
![爆炒牛蛙的做法图解11]()
11.加入生抽，老抽
![爆炒牛蛙的做法图解12]()
12.加入料酒
![爆炒牛蛙的做法图解13]()
13.加入少许鸡精翻炒
![爆炒牛蛙的做法图解14]()
14.最后撒上葱花
爆炒牛蛙的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.准备三只新鲜牛蛙
2.牛蛙切成小块
3.洋葱，青椒，生姜备用
4.洋葱，青椒，生姜切成小段，花椒30粒
5.小葱切段
6.牛蛙放入沸水中焯水
7.焯水一分钟捞出控水
8.热锅倒入适量食用油
9.油热加入洋葱，青椒，生姜，花椒炒出香味
10.加入郫县豆瓣酱一勺
11.加入生抽，老抽
12.加入料酒
13.加入少许鸡精翻炒
14.最后撒上葱花
