鸡腿:保护神经系统
1.准备鸡腿清洗干净
2.用厨房简单去骨
3.放入盐,胡椒粉,生姜片
4.抓匀腌制半小时
5.空碗里放入生抽
6.冰糖老抽
7.蚝油
8.蜂蜜
9.清水
10.搅拌均匀备用
11.起锅烧油,油少放一些
12.放入腌制好的鸡腿,鸡皮朝下
13.煎至两面金黄上色
14.倒入调好的照烧汁
15.大火煮沸
16.改小火焖煮10分钟
17.最后大火收汁
18.撒点白芝麻看起来更有食欲
19.移入案板,真是太有食欲了
20.切断装盘
21.再淋上一点汤汁
22.撒上葱花即可食用
23.成品图
照烧汁的清水可以多加一些,最后大火收一收就可以。汤汁也不要收的太干,留一些拌米饭特别好吃。