照烧鸡腿

照烧鸡腿
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作者:豆妈maomao

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

2克
生抽 15克
冰糖老抽 5克
蜂蜜 10克
清水 半碗
白芝麻 少许

照烧鸡腿的做法

  • 照烧鸡腿的做法图解1

    1.准备鸡腿清洗干净

  • 照烧鸡腿的做法图解2

    2.用厨房简单去骨

  • 照烧鸡腿的做法图解3

    3.放入盐,胡椒粉,生姜片

  • 照烧鸡腿的做法图解4

    4.抓匀腌制半小时

  • 照烧鸡腿的做法图解5

    5.空碗里放入生抽

  • 照烧鸡腿的做法图解6

    6.冰糖老抽

  • 照烧鸡腿的做法图解7

    7.蚝油

  • 照烧鸡腿的做法图解8

    8.蜂蜜

  • 照烧鸡腿的做法图解9

    9.清水

  • 照烧鸡腿的做法图解10

    10.搅拌均匀备用

  • 照烧鸡腿的做法图解11

    11.起锅烧油,油少放一些

  • 照烧鸡腿的做法图解12

    12.放入腌制好的鸡腿,鸡皮朝下

  • 照烧鸡腿的做法图解13

    13.煎至两面金黄上色

  • 照烧鸡腿的做法图解14

    14.倒入调好的照烧汁

  • 照烧鸡腿的做法图解15

    15.大火煮沸

  • 照烧鸡腿的做法图解16

    16.改小火焖煮10分钟

  • 照烧鸡腿的做法图解17

    17.最后大火收汁

  • 照烧鸡腿的做法图解18

    18.撒点白芝麻看起来更有食欲

  • 照烧鸡腿的做法图解19

    19.移入案板,真是太有食欲了

  • 照烧鸡腿的做法图解20

    20.切断装盘

  • 照烧鸡腿的做法图解21

    21.再淋上一点汤汁

  • 照烧鸡腿的做法图解22

    22.撒上葱花即可食用

  • 照烧鸡腿的做法图解23

    23.成品图

小贴士

照烧汁的清水可以多加一些,最后大火收一收就可以。汤汁也不要收的太干,留一些拌米饭特别好吃。

本菜谱由豆妈maomao上传

照烧鸡腿的家常做法

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