糖醋莲藕的做法

• 1.莲藕去皮切片，放入水中浸泡

• 2.一个碗放入淀粉和水搅拌均匀，另一个碗放入番茄酱、糖、醋、生抽、盐、水搅拌均匀

• 3.水开加入白醋，放入莲藕煮3－5分钟

• 4.捞出放入冷水中浸泡

• 5.热锅下油，放入蒜末爆香

• 6.倒入莲藕翻炒

• 7.倒入酱汁滚煮两分钟

• 8.倒入淀粉水

• 9.大火收汁

• 10.装盘撒入葱花

• 11.一道糖醋莲藕就做好了～