香菇油菜的做法

• 1.将香菇洗净，片成薄片。

• 2.油菜逐片掰下，清洗干净，切成小块。

• 3.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入香菇翻炒。

• 4.放少量生抽。

• 5.翻炒片刻。

• 6.放入油菜翻炒。

• 7.待油菜炒至变色，放盐和白糖。

• 8.放少许味精，翻炒均匀。

• 9.装盘。

• 10.成品。