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豌豆火腿鸡蛋饼
健康功效
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豌豆火腿鸡蛋饼的做法
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解1]()
1.水开放入豌豆，煮至断生，捞出过凉水
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解2]()
2.沥干水分倒入大盘中，碾碎
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解3]()
3.放入火腿丁
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解4]()
4.磕入两个鸡蛋
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解5]()
5.加入适量盐
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解6]()
6.适量中筋面粉
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解7]()
7.少许水，搅拌均匀
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解8]()
8.锅中刷油，舀入面糊
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解9]()
9.定型后翻面，煎至两面金黄
![豌豆火腿鸡蛋饼的做法图解10]()
10.一道豌豆火腿鸡蛋饼就做好了～
小贴士
豌豆煮至断生后要过凉水，再碾碎，喜欢哪种口感就碾多碎。面粉和水没有准确的量，面糊调成浓糊状就好。
豌豆火腿鸡蛋饼的家常做法
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