果仁马芬蛋糕

果仁马芬蛋糕
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 250克
玉米淀粉 10克
果仁 70克
泡打粉 10克
柠檬汁 适量

果仁马芬蛋糕的做法

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解1

    1.核桃、花生、南瓜籽仁压碎,葡萄干对半切开,混合均匀

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解2

    2.模具里提前放入纸托

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解3

    3.两个鸡蛋磕入大盆中

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解4

    4.倒入柠檬汁、牛奶、油、白糖

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解5

    5.用蛋抽画Z字拌匀

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解6

    6.筛入低筋、淀粉、泡打粉

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解7

    7.用蛋抽画Z字拌匀

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解8

    8.倒入果仁,留少许装饰表面

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解9

    9.翻拌均匀

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解10

    10.倒入提前套好的裱花袋内,底部剪大口

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解11

    11.挤入纸托中,轻震几下模具

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解12

    12.表面撒上果仁

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解13

    13.送入提前预热好的烤箱

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解14

    14.上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解15

    15.再转上火180℃,下火160℃,烤三分钟上色即可

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解16

    16.取出稍稍放凉再享用

  • 果仁马芬蛋糕的做法图解17

    17.一道果仁马芬蛋糕就做好了~

小贴士

果料的品种和分量可以根据个人喜好增减。时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整。

本菜谱由为食猫17上传

果仁马芬蛋糕的家常做法

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