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山药鸡汤
健康功效
红枣:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
山药鸡汤的做法
![山药鸡汤的做法图解1]()
1.红枣洗净，姜切片
![山药鸡汤的做法图解2]()
2.取半只鸡清洗干净，剁小块
![山药鸡汤的做法图解3]()
3.放入锅中，加入适量清水
![山药鸡汤的做法图解4]()
4.倒入料酒，大火烧开
![山药鸡汤的做法图解5]()
5.撇去浮末
![山药鸡汤的做法图解6]()
6.捞出放入汤锅中，加入适量水
![山药鸡汤的做法图解7]()
7.放入红枣和姜片，先炖半小时关火
![山药鸡汤的做法图解8]()
8.山药去皮切滚刀块
![山药鸡汤的做法图解9]()
9.放入鸡汤内，继续炖20分钟
![山药鸡汤的做法图解10]()
10.出锅前加入少许盐
![山药鸡汤的做法图解11]()
11.少许鸡精
![山药鸡汤的做法图解12]()
12.10枸杞
![山药鸡汤的做法图解13]()
13.一道山药鸡汤就做好了～
小贴士
山药皮中含有皂角素或黏液中含有植物碱，这两种成分很多人接触到会因为过敏而发痒，所以削皮时最好带上一次性手套。
山药鸡汤的家常做法
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