红枣:活血化瘀
1.红枣枸杞洗净,红枣去核切小块
2.姜去皮切丝
3.土鸡剁小块装入盘中
4.加入适量食用油
5.适量盐
6.一勺生抽
7.一勺蚝油
8.适量淀粉
9.放入姜丝
10.抓拌均匀腌制入味
11.再放入红枣枸杞,抓拌均匀
12.倒入蒸盘中
13.放入电高压锅,上压后三分钟关火
14.出锅撒入葱花即可享用
15.鸡肉嫩滑多汁,非常美味
拌匀时最好用手抓拌,这样能让鸡肉入味均匀,然后腌制下再蒸。
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