蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:润燥
蓝莓:低蛋白质
白糖:低蛋白质

蓝莓蛋挞的做法

  • 蓝莓蛋挞的做法图解1

    1.蛋挞皮提前解冻

  • 蓝莓蛋挞的做法图解2

    2.蓝莓洗干净后擦干水份

  • 蓝莓蛋挞的做法图解3

    3.制作蛋挞液:鸡蛋磕入碗中

  • 蓝莓蛋挞的做法图解4

    4.倒入白糖

  • 蓝莓蛋挞的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 蓝莓蛋挞的做法图解6

    6.倒入牛奶,搅拌均匀

  • 蓝莓蛋挞的做法图解7

    7.过筛两遍更细腻

  • 蓝莓蛋挞的做法图解8

    8.蓝莓放入塔皮中

  • 蓝莓蛋挞的做法图解9

    9.倒入蛋挞液

  • 蓝莓蛋挞的做法图解10

    10.送入提前预热好的烤箱

  • 蓝莓蛋挞的做法图解11

    11.上下火190℃,烘烤25分钟

  • 蓝莓蛋挞的做法图解12

    12.取出稍稍放凉即可享用

  • 蓝莓蛋挞的做法图解13

    13.层层起酥,酸甜可口

小贴士

塔皮提前半小时解冻,倒入蛋挞液后要马上放入烤箱。根据自己的口味随意搭配,蓝莓可以换成自己喜欢的水果或果干。温度和时间仅供参考。

本菜谱由为食猫17上传

蓝莓蛋挞的家常做法

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