酸白菜炒粉条

酸白菜炒粉条
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作者:杰米

健康功效

花椒:温中

食材用料

酸白菜 300g
粉条 少许
生抽 少许
蒜蓉 适量
小米椒 1个

酸白菜炒粉条的做法

  • 酸白菜炒粉条的做法图解1

    1.粉条提前泡软,酸菜切丝,用清水冲洗几遍,攥干水分备用。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解2

    2.放入花椒炸香捞出。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解3

    3.放入蒜蓉和小米椒碎,炒出香味。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解4

    4.放八酸菜,炒干水气,使酸菜均匀受热。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解5

    5.放少许生抽和味精,翻炒均匀。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解6

    6.放入粉条。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解7

    7.翻炒片刻,将粉条炒至透明状即可。

  • 酸白菜炒粉条的做法图解8

    8.成品。酸香开胃。

小贴士

1.酸菜切丝后,用清水淘洗几遍,去除异味和多余的盐分。
2.酸菜要炒干水气,充分受热。

本菜谱由杰米上传

酸白菜炒粉条的家常做法

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