可可粉刀切馒头的做法

• 1.准备食材称重备用

• 2.清水里放入白糖，酵母静置2分钟

• 3.面团里放入盐搅拌均匀

• 4.倒入酵母水

• 5.拌成絮状

• 6.揉成面团

• 7.醒发至两倍大

• 8.桌上撒点干面粉，取出面团，加入可可粉

• 9.把可可粉揉进面团，松弛10分钟

• 10.再次揉面排气，一定要压紧实后搓成条

• 11.刀切成6块

• 12.放入蒸屉二次发酵

• 13.蒸箱醒发功能约10分钟

• 14.蒸箱100度，蒸10分钟焖3分钟即可

• 15.时间到出炉

• 16.成品图