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  • 用料:

  • 熟南瓜泥  50克
  • 面粉  160克
  •  50克
  • 酵母  1克
  • 白糖  8克
  •  1克
  • 干面粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材称重备用
  • 2. 将面粉,白糖,酵母,南瓜泥,水一起混合均匀揉成面团
  • 3. 密封醒发至两倍大,内部气孔拉丝即可
  • 4. 揉面排气
  • 5. 擀成一个大圆饼,厚度约1厘米
  • 6. 用杯子压出圆饼
  • 7. 3个一组
  • 8. 筷子从中间压出痕迹
  • 9. 对折起来
  • 10. 再从中间压出褶子
  • 11. 竖起来捏紧收口
  • 12. 链接的地方用筷子压下去,造型就做好了
  • 13. 依次做好
  • 14. 放入蒸屉
  • 15. 蒸箱醒发功能开启,二发约10分钟
  • 16. 蒸箱100度,蒸10分钟焖3分钟即可
  • 17. 时间到出炉
  • 18. 是不是很漂亮呢?