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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 黄瓜  1条
  • 蒜末  1勺
  • 葱末  1勺
  •  少许
  • 鸡精粉  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,个人觉得黄瓜不要炒太久,太熟失去了黄瓜本身的清脆感

做法:

  • 1. 所需食材备齐(黄瓜,葱末,蛋液,蒜末)
  • 2. 平底锅中加入适量烧热后倒入蛋液
  • 3. 煎制鸡蛋逐渐凝固
  • 4. 再加入蒜末煸出香味
  • 5. 再倒入黄瓜片
  • 6. 炒匀
  • 7. 再加入鸡蛋
  • 8. 炒匀
  • 9. 再加入盐,鸡精
  • 10. 最后加入葱花
  • 11. 炒匀
  • 12. 再盛出装盘
  • 13. 清爽不油腻
  • 14. 鸡蛋炒黄瓜太好吃啦